منتديات احلام البنات
أهلا وسهلا بكي
نورتي المنتدى
إذا كنتي زائرة سجلي إذا رغبتي بالمشاركة
وإذا كنتي عضوة شاركي معانا
منتديات احلام البنات
أهلا وسهلا بكي
نورتي المنتدى
إذا كنتي زائرة سجلي إذا رغبتي بالمشاركة
وإذا كنتي عضوة شاركي معانا
منتديات احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلام البنات


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
رشحي موقعنا هنا
أهلا وسهلا بك نورتي المنتدى إذا كنتي زائرة سجلي فلا تندمي وإذا كنتي عضوة شاركي معانا
تتمنى أدارة منتديات المرأة المؤمنة للزائرات والعضوات النجاح والتوفيق في دراستهن
عدم سرقة أي شيء من المنتدى فكل من مجهود الأدارة
تصويت
رأيكم بالأستايل والمنتدى؟؟
 رائع
 يحتاج تعديل
 المرجو تغيره
استعرض النتائج
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فديت ريووومة
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
حبيبي يا رسول الله
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
بحب مصر
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
روسينو
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
عيون المها
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
Rwina Dhiaa
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
هالة حبيبتى
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
BNOTA
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
الدلووعه
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
بنت والديها
حلاوة القشطة I_vote_rcapحلاوة القشطة I_voting_barحلاوة القشطة I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» حرف صامت يرتل نفسه على الواح الغياب
حلاوة القشطة Emptyالسبت أبريل 19, 2014 2:11 pm من طرف zena zezo

» طريقة عمل توقيع في المنتدى
حلاوة القشطة Emptyالأحد أغسطس 26, 2012 1:07 am من طرف روسينو

»  كل فتاة لا بد وان تضع بصمتها هنا
حلاوة القشطة Emptyالخميس فبراير 09, 2012 1:25 am من طرف سمر خليل

» هاااااااااااااااااااي
حلاوة القشطة Emptyالإثنين فبراير 06, 2012 2:55 am من طرف فديت ريووومة

» رأيكم بالمنتدى والاستايل
حلاوة القشطة Emptyالإثنين فبراير 06, 2012 2:34 am من طرف نسومة

» صور امل قطامي
حلاوة القشطة Emptyالأحد يناير 29, 2012 10:46 pm من طرف فديت ريووومة

» صور رغد الوزاااان & ديمــــ بشااار ـــا
حلاوة القشطة Emptyالأحد يناير 29, 2012 10:43 pm من طرف فديت ريووومة

» هل تتحمل الالم؟ماهو؟
حلاوة القشطة Emptyالسبت يناير 28, 2012 3:46 am من طرف فديت ريووومة

» الحياة مواقف وخطوات لرسم الذكريات
حلاوة القشطة Emptyالسبت يناير 28, 2012 3:46 am من طرف فديت ريووومة

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 74 بتاريخ السبت يوليو 02, 2011 5:27 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 195 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو البنوتة المسلمة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 3006 مساهمة في هذا المنتدى في 953 موضوع

 

 حلاوة القشطة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لملكة
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar


انثى مشاركاتي : 5
نقاط مشاركاتي : 4649
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
بلدي : مصر
مزاجي : الحمد لله علي كل حال

حلاوة القشطة Empty
مُساهمةموضوع: حلاوة القشطة   حلاوة القشطة Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 10:31 pm

حلاوة القشطة %D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9مدة التحضير : 4 ساعات
مدة الطهو : 20 دقيقة
الكمية : تكفي 10 أشخاص

المقادير:

مكوّنات عجينة حلاوة الجبن:


  • 1 كغ من جبنة العكاوي٬ المُقطّعة إلى شرائح رقيقة
  • ½ 1 كوب أو 240 غ من السميد الناعم
  • 3 أكواب من قطر السكر
مكوّنات الحشوة:

  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • ¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
  • 2 ملاعق طعام من ماء الزهر
طريقة التحضير:

  1. تُنقع الجبنة في ماء بحرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات لنزع الملح منها (يُغيّر الماء كلّ ساعة) ثمّ تُصفّى.
  2. يوضع
    حليب نستله المكثف المحلى والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة، وتُغلى
    الصلصة مع التحريك المستمرّ حتى تتكاثف. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. توضع
    الصلصة جانباً حتى تُصبح بحرارة درجة الغرفة العادية.
  3. توضع الجبنة في وعاء فوق ماء يغلي وتُحرّك الجبنة حتّى تذوب. يُضاف السميد ويُحرّك لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
  4. تُرشّ
    4 ملاعق كبيرة من قطر السكر الساخن على طاولة العمل وتوضع عجينة الجبنة
    الساخنة فوقها، ثمّ توضع 4 ملاعق كبيرة أخرى من قطر السكر الساخن على الوجه
    وتُرقّ العجينة بالشوبك حتى تُصبح طبقة رقيقة تُقطّع بعدها إلى مربّعات
    طول كلّ منها 7 سم.
  5. يُخلط مزيج القشطة البارد حتى يصبح ناعماً وتُسكب ملعقة كبيرة فوق كلّ قطعة من العجين وتُلفّ.
  6. تُقدّم حلاوة الجبن مع الكمية المتبقية من القطر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فديت ريووومة
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
فديت ريووومة


انثى مشاركاتي : 1565
نقاط مشاركاتي : 7141
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
بلدي : السعودية
مزاجي : رايقة

حلاوة القشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلاوة القشطة   حلاوة القشطة Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 11:11 pm

كالعادة موضوع رائع
ننتظر الاروع منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://believing-woman22.ahlamountada.com
 
حلاوة القشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام البنات :: بنات وبس :: مطبخ المرأة المؤمنة-
انتقل الى: